1、櫥柜設計考慮使用順序從冰箱拿食材一水槽洗菜一切菜準備一炒菜一起鍋上菜,這個順序越順手越好用;
2、要有足夠的臺面操作空間,小臺面太不方便了;
3、建議優選深色的臺板,耐臟,后期有磨損或者褪色也不太明顯。不要單一、淺色的臺面,容易弄臟、浸污漬;
4、柜門面板最耐用是防火板材料,壽命最短是吸塑材料最怕劃是烤漆材料,最貴是實木材料,最便宜是雙飾面材料;
5、如果經常使用廚房,廚房吊頂還是鋁塑板,方便;
6、平吸式煙機不符合大部分中國人的使用習慣,撞頭,不好操作,建議用側吸式,側吸煙機要比普通或歐式煙機吸煙效果好;
7、側吸煙機機體和排風管光靠卡子固定是不夠的,必須用膠密封;
8、如果做開放式廚房,油煙機一定要大功率的。煙道與油煙機距離,越短越好;
9、灶臺一定選面上開孔小的,防止湯水溢出后流入灶具;
10、廚房油煙大,瓷磚建議貼拋光磚、通體磚表面光滑更好清理,不建議用仿古磚、馬賽克,表面粗糙、縫隙多不好打。
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